龍崎教養院生採酪梨 體驗1日農夫感恩惜福 – 天天上新聞

龍崎教養院生採酪梨 體驗1日農夫感恩惜福

【勁報記者于郁金/臺南報導】今年暑假受凱米颱風重創,引發西南氣流造成南部水患帶來莫大損失,臺南山上區平陽里種植酪梨果農因地勢高損失不大,此時正值酪梨採收季,其營養價值高有「夏季綠金」美譽,很受民眾歡迎;今年3月份剛成立山上區唐老鴨農園欲回饋社會,打算採收後分贈弱勢團體,期推廣酪梨營養價值,遂於8月1日上午招待「龍崎教養院」院生15位前來農園享受採果樂趣,在蔡淑惠院長帶領下體驗「1日農夫」辛苦,藉以感受社會關懷溫暖。

 

唐老鴨農園園主陳珮琳表示,「一塊農地一塊夢想」,當初購買農地時,前地主已與光電公司做15年簽租,買地後發現果樹頗多,且樹齡多達數十年以上不在少數,位於土地正中的有2棵荔枝老樹粗幹綿密葉茂蔽天;從空照圖看鄰近區域查無如此蒼勁挺拔的,推測有百年左右,若因光電施工全部砍掉甚為可惜,此外還有多欉龍眼樹、仙桃樹也都很老;於是託請新化區李偉智議員出面找業者多次協調,願賠償方式確保老樹生命延續;這裡生產水果絕對有機,因為果園不用化肥及農藥使其自然生長,故健康滿分;有機會提供給龍崎教養院生摘採,讓他們也學會保護自然,享受健康是多麼地幸福。

南市容愛關懷協會甘士照老師表示,因長照課程活動接觸到平陽里,了解此地多以老農為主,年輕人口嚴重流失;由於該地開發甚早,從清康熙時期便有文獻記載,像這裡村民信仰中心「神農廟」;據《台灣寺廟概覽》記載原建於清康熙15年(1676),至同治年間歷經風霜洗禮,幾番建樹,才有今日磚牆石雕的面貌,相當具有歷史價值。

航技學院氣象講師吳福山表示,由於科技進步,工業廢水廢氣排放日甚一日,人們因戰爭與經濟競爭,能源利用使土地過分開發,綠林面積逐漸消失,未來面對地球暖化現象,劇烈災變天氣(颱風、洪水、乾旱、寒害)將更加劇烈頻繁;而我們對電能仰賴卻越加深切,期望土地資源運用要與自然環境諧調平衡,保護老樹綠化土地,節能省碳確成為世紀重大課題。