宜蘭中元應節食品抽驗都~OK!

(記者張金源/宜蘭報導)宜蘭縣衛生局為讓民眾購買中元應節食品「食得安全」，針對各相關食品店家進行抽檢，抽驗結果全都過關。

縣衛生局表示，中元節將屆，各類拜拜食品陸續上市，大賣場及糕餅店是消費者常光顧地點，為保障縣民消費食的安全，縣衛生局針對轄內超級市場、傳統市場自製糕餅店等處，抽驗中元節應節食品，如：芝麻糕、麻糬、素三胜等糕餅類食品計15件。

檢驗項目包括，防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸）及著色劑，結果均與規定相符。

衛生局長劉建廷提醒鄉親，優先選擇環境衛生及商譽良好的廠商購買食品，多加注意祭拜後食品的處理與保存，並儘早食用完畢，避免放置室溫太久，導致食物腐敗。

再者，選購有完整包裝的產品，比散裝產品更有保障，透過包裝延長保存期限，並有完整的食品標示，才能避免購買來路不明的產品，以維護食品衛生安全。